保健篇|懒人炖燕窝,适合各种新手懒人炖燕窝大法

懒人炖燕窝法

好吧,得承认自己又是吃货但还懒的这个事实,所以才会研究这些有的没的东西

进入正题??一般炖燕窝,要么用电动的隔水炖盅,要不然就得在锅上明火炖,反正就是各种小电器。我也是疯狂的厨房小电器购买者,隔水炖盅,煮蛋器,养生壶,酸奶机等等买了一堆,最后发现又占地方,功能也都有相通的地方。

??于是我就把很多小电器合并束之高阁了,我现在使用的就是隔水炖盅里的陶瓷炖盅+煮蛋器的机器部分,合起来就可以隔水炖燕窝了

过程方法和图片显示一样,只是要注意煮蛋器时间最长一个小时,我炖燕窝一般两个小时,所以得手动调节两次还要注意煮蛋器里面的水不要煮干了

我一般第一个小时就煮纯燕窝,第二个小时里加上其他配料,枸杞红枣等等

效果一级棒

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