知道你买了燕窝不会泡发、不会炖,特意转给你看的!

其实炖煮燕窝非常简单,只要按照以下几个步骤炖煮即可:

燕窝的用量

以燕窝进行食补,最讲究的是循序渐进。偶尔煮一大碗燕窝恶补或天天以燕窝当顿没节制地补身,不仅身体无法完全吸收燕窝中的功效成分,而且造成了浪费。从中医养生保健原则看,以燕窝食补要注意循序渐进,短期内不宜进食过多,不可急于求成。应该经常小量服食纯真质量燕窝,持之以恒,定能收效。

一星期吃2-3次,每次3-5克左右。如果每天吃,每次3-5勺也可以。连续吃3-6个月为宜。

早起或者睡前空腹吃更易吸收,如肺部或咽喉不适在凌晨一两点或半睡半醒之间。

一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好的吸收燕窝的功效成分,可暂停服用,待好转后再继续服用燕窝。

燕窝食量参考

燕窝三盏,泡发后有将近一饭碗的嫩燕条。这样的份量,以不浪费及身体充分吸收的效益角度来看,可以五个人吃一次,或是一个人吃五次、两个人吃三次、三个人吃两次都行。