当燕窝遇上元宵!!

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北方吃元宵,南方吃汤圆,无论南北,团圆是不变的主题,新春在这一天走向尾声,也是最后的高潮,吃完元宵看花灯,过完元宵节,就开始新一年。娃娃本想自己包元宵,但折腾两个下午,晚上喝了两次糯米黑芝麻燕窝疙瘩汤后,终于做出了这道燕窝元宵。。。

材料:
水晶汤圆一袋(各大超市有售)
燕窝一盏


做法:
步骤一:
燕窝泡发3小时;顺着燕窝纹理撕成条状;冲洗并挑出杂毛,把燕窝,放进炖盅,隔水慢炖30分钟,炖好了燕窝备用;

步骤二:用滚水把元宵煮熟,分装到小碗里;
步骤二:用滚水把元宵煮熟,分装到小碗里;


步骤三,倒入炖好的燕窝;


元宵的圆润白美,燕窝的晶莹剔透,珠联璧合,相得益彰,在正月十五,煮上一碗元宵,配上一碗燕窝,在春天滋养调和,让营养健康增添身体动力,使健康的心愿达成现实,平安幸福!!