好的燕窝有什么特征?

闻:燕窝闻起来有股淡淡的蛋清味,没有刺鼻味或霉味,泡发后蛋清味会更浓一些;看:纯正的燕窝在光源下看是不完全透明,显半透明状。颜色自然呈天然的象牙白色,淡米黄色和淡土黄色,且颜色分布不均匀,燕窝上的纤维是丝丝分明可见,纹理清晰而粗细不一,越密越好。燕窝内部的囊丝杂乱而松懈  ;手拉:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性十足的是优质燕窝,弹性差一拉就断的为假货;泡发:燕窝泡水后,均匀能够发大8倍以上,而劣质的只能发到5-6倍;重量轻:完好燕盏重量普通都在3-8g间,极少有超越8g的。假如你选的燕窝超越这个范围,就要思索能否是湿水燕窝或是添加了其他材料。注意:燕盏若无细毛且呈现光洁的白色就要特别注意了,这种燕窝很可能被商家漂白过,颜色均匀漂亮,表面整齐光滑,浸泡出来的水分显得混浊,以至呈现气泡。 这种燕窝长期食用,对人体会产生极大的副作用,公众号海联心里面有很多全面的燕窝知识