五块钱煮一锅,胜燕窝、保护血管、抑制血栓、降三高…医生抢着吃



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说起燕窝大家都知道,是滋补珍品,但大多数人不知道的是:外行吃燕窝,内行吃银耳!《本草诗解药注》中提到:“白耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕宣窝所不及”。翻译成白话文,就是人参、鹿茸、燕窝远不如银耳。

外行吃燕窝,内行吃银耳


医生懂养生也会养生吧?但医生自己就吃银耳,浙江大学医学院附属第一医院终身教授、感染科专家马亦林,今年90岁了,老人家每天必吃一小碗银耳。那也许您会说,医生没那么多钱,哪能天天吃得起燕窝了。

慈禧坐拥一切,想吃什么多名贵的燕窝都有,但是慈禧独爱银耳,每天早上不管多忙,都必吃银耳汤。据《御香缥缈录》所记载,慈禧到老时“肌肤白嫩光滑如同少女一般,细腻光润”。不仅是慈禧,历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。

枸杞菠萝银耳汤

原料:枸杞20粒、菠萝1/4个、银耳两朵、冰糖适量


做法:


1、枸杞洗净泡软,菠萝洗净后切成小块,泡淡盐水大约七八分钟,捞出沥干;


2、银耳用温水泡发洗净,撕成小朵;


3、锅内倒入适量清水,放入银耳用大火烧开,改小火煮1小时,再放入菠萝块、枸杞煮10分钟,加入冰糖,待冰糖煮化即可出锅。


功效:银耳、菠萝、枸杞可谓是春夏黄金组合,三者合一大补肝肾、滋阴润肺、美容养颜,每天一小碗,脸上的斑、身上的赘肉悄悄没了,没有血栓困扰,60岁不长皱纹,70岁齿固发黑,80岁没三高困扰,90岁血管干干净净,100岁仍健健康康!

银耳加一宝,永远不衰老


除了这个春夏黄金组合,银耳还可以可其他食材搭配,能发挥出不同的效果。

银耳+莲子养颜

银耳和莲子是我们生活中最常见的搭配,我们平时经常会煲银耳莲子羹。

银耳+雪梨润肺


中医认为,我们的五脏对应着五种颜色,肺部对应的颜色是白色。因此,要想润肺止咳,我们不妨多吃点白色的食物。


银耳和雪梨都属于白色食物,如果咳嗽总是不好的话,我们不妨炖点银耳冰糖雪梨,润肺止咳的效果加倍!

银耳+菊花解毒


菊花和银耳一同食用,不仅具有镇静解毒的功效,同时可以帮助我们补气益血和强身健体。

银耳+茉莉养肝

如果我们将茉莉花和银耳搭配起来食用,不仅气味芬香,还具有疏肝解郁和滋阴降火的作用。


银耳+百合安神

这个搭配特别适合秋天,能滋补润燥、养心安神、润肺养肺。


银耳+红枣补血

银耳和红枣搭配,不仅秀色可餐,而且有补气养血安神的作用。

银耳+鸡肉强身

这款汤品是非常适合春天的清补汤,能开胃健体。


银耳+青果止咳


银耳加青果合煮,对口干舌燥、喉咙肿痛等症特别有效。

提醒


1、也可以用电压力锅煮银耳,但是不及文火慢炖出来的味道好。


2、银耳含有较多的硝酸盐类,如果煮熟并放置较长的时间,这些硝酸盐类会在细菌的分解作用下还原成亚硝酸盐。因此银耳汤是不宜放过夜的,最好是现做现吃。

上下五千年,方子万万千,像这么简单、有效还便宜的食疗方可遇而不可求,每天一小碗,脸上的斑、体内的血栓、身上的赘肉悄悄没了,60岁不长皱纹,70岁齿固发黑,80岁没三高困扰,90岁血管干干净净,100岁仍健健康康!


医生都抢着吃好食疗方,一定要传递给更多人,看完记得花一秒钟时间,分享出去哦,会有福报!

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