血燕窝哪些季节吃最好

市场上能买到的血燕95%是假的,这里说下然血燕的产生方法:燕子筑巢在然的洞穴里面。然后洞中的矿物质水滴到燕窝上面,经过氧化后产生红的颜色。血燕产生的方法绝对是燕子吐血、或者吃的东西是红色等等说法。所以人工很难干预让燕子去筑巢在会渗出矿物质水的地方,因此血燕很难成批量产生并销售到市场上。但是市面上那么多血燕是从何而来的呢。常用手段:熏色,用化学物把血燕熏成红黑色。这样的血燕泡发后,甚至炖好后都会褪色。常用手段:木料染色,把燕屋内让燕子筑巢的木头染成红色,让燕子筑巢后颜色渗透进巢内,这样可以模仿野生山洞内血燕的产生过程,怎么样分辨呢?很简单,燕窝边缘成整片红色的边的,就是染色木头弄出来的了。国内消费者特别热衷品尝血燕盏,其实吃的还是经过加工染色的白屋燕盏。因为市场上97%以上的血燕都是染色的,剩下的真正血燕价格也是高得可怕,而且是有价⑤市,国家总统都买到,更用说老百姓。