燕窝并非只有刘嘉玲和燕之屋,自己做出来的燕窝才最暖心!

在美容界很多人都喜欢用燕窝来保持容颜,其中最著名的就是不老女神刘嘉玲,这可能跟她代言燕窝广告也有关系吧,有了燕窝的滋润,女神刘嘉玲的容颜怎么看都跟她的年龄对不上号。也正是有了刘嘉玲的案例,女人们对燕窝更是趋之若鹜,但是你知道吗?燕窝并非只有刘嘉玲和燕之屋,自己做出来的燕窝才最暖心!一起来看下吧。

首先,我们来总结一下为什么女人都容易受燕窝的诱惑,总结起来无非就是3个原因。第一、美容养颜,使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹,常吃燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性。第二、燕窝含多种氨基酸和丰富的活性蛋白,可以促进人体组织生长,提高免疫力,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。第三、安胎、补胎,所以各位准妈妈的孕期食谱都少不了它的身影。

就这三个诱惑相信很难有女人能抗拒的,如果能坚持吃,相信可以任性一辈子了吧,但是除了刘嘉玲和燕之屋,我们还可以自己在家做燕窝,这样才最暖心嘛,今天就给大家分享一下自己在家做的燕窝。

首先,要知道的是,燕窝需要提前浸泡四个小时,在浸泡的过程中还要换一两次清水,还要不时地清理浸泡出来的杂毛,或者用受剔除上面的小茸毛。其次,燕窝泡好后,需要把它撕成细丝,这个过程中,注意尽量轻柔一点,不要人为的把它掐断,否则的话会很影响口感。再次,在炖燕窝之前,你需要准备好瓷锅或者瓷碗,燕窝必须放在瓷器中炖煮,如果放在金属锅中那么营养就白费了。这一步需要注意的就是,在炖燕窝的时候,一定要用小火炖,大火炖的话,容易破坏燕窝的组织结构,影响营养成分,而且也容易把燕窝炖化,影响口感。

这样自己一步步做出来的燕窝才最暖心,希望大家都能学会不老女神刘嘉玲的冻龄秘诀。最后,需要提醒大家的是:炖燕窝的时候,比例很重要,一克燕窝对应40毫升左右的水,最好不要超过1:50的比例,否则味道太淡,无味。