燕窝炖牛奶,你炖正确了吗

做法:1、燕窝泡发好,撕开沥干水分备用。2、燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖25分钟左右。3、燕窝炖好后,加入蒙牛纯牛奶,拌匀即可食用。注意:燕窝勿炖时间太长,容易破坏原有的营养成分,也容易化水,影响口感。传统中医认为,燕窝最好在早、晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。